Sorbus torminalis - brek
Strokovno ime rastline: Sorbus torminalis
Slovensko ime rastline: brek
Hitrost rasti: srednje hitra
Višina in širina: 10 - 15 (20) m, 7 - 12 m
Zahteva po svetlobi: sonce, svetla senca
Barva cvetov: bela
Čas cvetenja: maj, junij
Talne zahteve: sveža, humuzna in mineralno bogata tla
Uporabnost: soliter, park
Brek je srednje veliko listopadno drevo. Ima okroglo krošnjo. Cveti pomladi po olistanju. Cvetovi so beli in zbrani v češuljasta socvetja. Ko odcveti, se pojavijo rjavi plodovi, ki so posuti s pikami. Plodovi so majhni, veliki 15 mm in užitni (sprva so trdi, omehča jih slana, okus je podoben hruškam). Največkrat se uporabljajo za predelavo v žganje, razne marmelade, kis in podobno.
Lastnosti rastlin
okrogla
maj, junij
srednje hitro rastoč
10-15 (20) m, 7-12 m
bela
rumeno-oranžna do rdeče-rumeno-rjava
oster
sonce, svetla senca
sveža, humuzna in mineralno bogata tla
nevtralna do bazična
prenaša obrezovanje
odporen na zmrzal
žuželke
soliter, park
Dodatne informacije
Brek bo najbolj prišel do izraza posajen kot samostojno drevo (soliter). Sadi se ga tudi v parkih. Najbolj bo uspeval na sončnih legah. Lahko se ga posadi tudi na svetlo senco.
Brek prenaša obrezovanje. Obrezujemo ga pred cvetenjem in vegetacijo.
Ustrezajo mu sveža, humuzna in mineralno bogata tla. Ne prenaša mest, kjer so tla zbita ali tlakovana.